堂堂的西班牙国王却天天吃结冰的饭菜，原因是大皇宫的御膳房居然…
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至于御膳房当初为嘛被抛弃，最主要的原因之一就是厨房距离各个主要大厅实在忒远，这当中就有个经典的段子：阿方索十三世在被流亡后居然“喜极而泣”，他说“太好了，我以后能吃上热饭热菜咯！”（想想都好有画面感，冬天，宫廷侍卫把热乎乎的汤送到阿方索王子手里后，居然都结冰了。）
阿方索十三世
皇家厨房在整座皇宫地下室的一翼，1861年到1880年间，曾经被伊莎贝拉二世重新装修过，因此至今依旧保留着19世纪的装修和布局，一切好似就像昨天刚发生的。而那些铜锅铜盆铜钵甚至有的都是18世纪留下来的。
单独参观御膳房的门票为5欧。