法国来的西班牙国王在马德里郊区建了座翻版凡尔赛,还让法式甜品成了儿童节爆款

法国来的西班牙国王在马德里郊区建了座翻版凡尔赛,还让法式甜品成了儿童节爆款

1月6日是天主教的主显节,是每年纪念耶稣显灵的节日。1月6日也是西班牙的儿童节,俗称三王节。三王节一过完,西班牙的圣诞假期才算是真正划上句号,就像是中国的春节要等正月十五吃完元宵才算告一段落一样。

三王节也算是圣诞节衍生出来的一个节日,传说东方三王(白皮、黄皮和黑皮)看见伯利恒上空升起了一颗新星,于是骑着骆驼前往朝拜,并给刚刚诞生的耶稣带去了礼物。后来这一天就演变成了天主教国家的儿童节(例如西班牙、意大利),所以小神兽们从圣诞节到这一天都是拆礼物拆到手软啊。

儿童节这一天,西班牙有三个传统,收礼物看花车游行以及吃ROSCÓN(跟着主页菌大声念:螺丝孔)。这个“螺丝孔”是个啥?就是一个脸大小的甜甜圈,夹着奶油(也有不夹奶油的)嵌着蜜饯,关键每个“螺丝孔”里都藏着一个豆子和一个国王,大家吃的时候可要小心了,别“嘎嘣”一下把牙给磕了。吃到了豆子你得请客再买一个,吃到了国王你就今年行大运。

而说到这个“螺丝孔”却不是西班牙人发明的,而居然是法国的舶来品。哈布斯堡王朝在西班牙结束统治后,费利佩五世(下图)成了波旁王朝在西班牙统治时代的第一个国王,他也是大名鼎鼎法国太阳王路易十四的孙子,他不仅模仿凡尔赛宫在塞戈维亚的格兰哈建了个缩小版的凡尔赛之外,还把“螺丝孔”也带到了西班牙。

1868年,一个来自法国的糕点大师在马德里市中心著名的甜品店“LA MALLORQUINA”第一次把“螺丝孔”推向了西班牙市场,从此,1月6日吃“螺丝孔”也成了三王节的习俗之一。

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