每年7月，来板鸭这个小城的“狂奔赶死队”数量超过了常驻人口，“罪魁祸首”居然是海明威！

7月6日，也就是圣佛明节正式开始的前一天，这天中午将要举行节日开场仪式，而这个仪式叫做“chupinazo”。所有人都将聚集在市政厅的主广场上等待市政议员点燃象征着节日开始的鞭炮。在点燃鞭炮之前，这名市政议员还将不断地重复着从1941年就流传至今的传统，那就是不断高喊“潘普洛纳人，潘普洛纳人，圣佛明万岁！”至此，为期一个礼拜的节日狂欢，就此拉开序幕。

圣佛明节的“标配”则是白色T恤加上红色领巾。根据传统，这个红色的领巾在节日期间都必须要系在脖子上或是手腕上或是腰间。而红色象征着那些因宗教信仰牺牲的烈士鲜血。

奔牛在7月7日正式开始，连续一周，每天早8时有10头牛从老城边上的临时畜棚奔出，其中领跑的4头是阉割过的驯化的牛，另外6头则是生猛斗牛。它们沿着城内有木护栏保护的小路奔向斗牛场，全程约850米。有些勇敢者机智地跑在牛的前面。每天下午7时开始在斗牛场正式斗牛。而这项传统到了十九世纪中叶就成为了圣佛明的一个“重头戏”甚至盖过了圣佛明节本身。