已被骨灰级吃货收录的马德里3家另类餐厅

已被骨灰级吃货收录的马德里3家另类餐厅

于吃货来说,没有什么事情是碗救不了的。为了吃,骨灰级吃货们风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。今天介绍3家马德里非典型必打卡的馆子,趁着周末来之前赶紧把胃腾腾空。

1. Efimera没有冷冻室的餐厅

所有菜肴均选用当天新鲜食材烹制。

餐厅没有固定才当,27岁颜值逆天的主厨每天亲自根据食材品种手写菜单。

主打法国菜和创新菜,喜欢猎奇的小伙伴可以去那放个血,人均45欧-60欧。

2. Soma By Luke 西班牙风格的韩国餐馆

主厨LUKE JANG也是个高颜值的欧巴。热爱美食的欧巴07年慕名前往加泰罗尼亚著名的el bulli餐厅吃饭并想借此机会认识餐厅老板主厨,结果被活生生的赶了出来。他就地发誓总有一天要做的比这家餐馆老板Ferran还要成功。于是他在餐馆门口支了个帐篷非得等到Ferran本尊,最后也真的是逮着了,聊了之后更加坚定了他在美食道路上越走越远的信心。一份套餐11道菜,人均70欧-90欧。

3. El señor Martin想吃肉的请绕道!

餐厅不提供任何肉类。只!有!海!鲜!而且,为了保证吃货们品尝到最原汁原味大海的味道,大厨基本上不做任何花里胡哨的加工,仅用最简单的蒸炸煮烤让你沦陷。人均45-60欧。

 

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