特色美食及菜谱

西班牙葡萄酒的酿造过程,图文干货全在这了

废话不多说,畅游小姐姐分步带着大家揭秘葡萄酒酿造的大致过程。 1. 采摘。现在有一种葡萄糖分测量仪,西语叫做medidor de
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8个你可能忽略的西班牙海鲜饭冷知识,例如老鼠肉…

在¨世界海鲜饭日¨来临之前得先做好功课,来——Paella的正确念法就是“把爱呀” 。 上菜之前,先了解一下有关“把爱呀”的8个冷知识:
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塞维利亚四月节,吃什么?怎么吃?去哪吃?

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还记得你最后一次不戴口罩的旅行吗? 我先来,2019年12月…

西班牙从本周四正式开始实现户外“口罩自由”了!我们距离不戴口罩出行的目标又更近了一步。 所以,还记得你最后一次不戴口罩的旅行吗?什么时候在哪里?我先来——2019年12月初,马拉加。 今天畅游小姐姐就带你翻开这座“大众”城市的“小众”一页,吃喝玩乐一个都不少。(欢迎大家也可以在后台留言说说自己最后一次不戴口罩的旅行经历。)
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C罗女友凭借纪录片成功刷人设,这座西班牙盛产松露的边疆小城也因她火出圈

今天花了4个小时把《我是乔治娜》追完了。不想做评价,只是觉得没必要这么着急地证明自己的努力和价值与C罗无关。不管怎样,她还是蛮“慷慨地带了不少货”,衣锦还乡的她给自己老家哈卡刷了一整集的存在感, 而她和姐姐打卡的那家“孩童时期可望而不可及的哈卡最贵的餐厅”Asador de
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法国来的西班牙国王在马德里郊区建了座翻版凡尔赛,还让法式甜品成了儿童节爆款

1月6日是天主教的主显节,是每年纪念耶稣显灵的节日。1月6日也是西班牙的儿童节,俗称三王节。三王节一过完,西班牙的圣诞假期才算是真正划上句号,就像是中国的春节要等正月十五吃完元宵才算告一段落一样。 三王节也算是圣诞节衍生出来的一个节日,传说东方三王(白皮、黄皮和黑皮)看见伯利恒上空升起了一颗新星,于是骑着骆驼前往朝拜,并给刚刚诞生的耶稣带去了礼物。后来这一天就演变成了天主教国家的儿童节(例如西班牙、意大利),所以小神兽们从圣诞节到这一天都是拆礼物拆到手软啊。 儿童节这一天,西班牙有三个传统,收礼物、看花车游行以及吃ROSCÓN(跟着主页菌大声念:螺丝孔)。这个“螺丝孔”是个啥?就是一个脸大小的甜甜圈,夹着奶油(也有不夹奶油的)嵌着蜜饯,关键每个“螺丝孔”里都藏着一个豆子和一个国王,大家吃的时候可要小心了,别“嘎嘣”一下把牙给磕了。吃到了豆子你得请客再买一个,吃到了国王你就今年行大运。
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【哥特版圣诞大餐】这一桌子的器官,西班牙人手舞足蹈地都不知道先吃哪一个!

圣诞节,就要来点重口味的,开门见山,今天吃一顿“哥特版的圣诞大餐”,如果按照电影分级的话,那估计得够得上B级片了。 与其说西班牙人不吃内脏,倒不如说—— 一桌子的器官,他们手舞足蹈地都不知先吃哪一个!最后一个是才是天花板!
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西班牙人的平安夜大餐都吃啥?

平安夜的晚餐对于西班牙人来说,至少大部分,是一年中最重要的一餐,每个家庭动辄三十几号人齐聚一堂大吃特吃!当然了,晚餐不仅仅是一个家庭负责,来吃晚餐的每个家庭都有自己负责的部分。例如你家负责前菜,我家负责主食,他家负责甜品,酒和饮料。 那么,西班牙人的平安夜晚餐的桌上到底有啥呢? 生猛海鲜,烤肉和炖菜绝对是主角。但是呢,今天我们还是要按照地区来“具体问题具体分析”。
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