葡萄美酒

板鸭超市里那些不到6欧却喝出顶级口感的葡萄酒,吃月饼的标配你得懂!

吃月饼,配什么葡萄酒? 站在超市卖酒货架前感觉过了一个世纪,却依旧因为模糊的概念而抓狂! 莫名戳中痛点了有没有?!
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春节聚餐有西班牙好酒相伴,千万别“香槟”“卡瓦”傻傻分不清

有人会问,香槟和卡瓦最大的区别是啥?最大的区别是,香槟有且只产自法国北部的香槟大区,而卡瓦的主要产区是西班牙的里奥哈(La Rioja)、阿拉瓦(Avala)、萨拉戈萨(Zaragoza)、纳瓦拉(Navarra)、瓦伦西亚(Valencia)和巴达霍斯(Badajoz)。 卡瓦(CAVA)特指的是那些在洞穴中酿造出来的起泡酒,由于其特殊的加工工艺而赋予了这种酒的特殊身份。而酿造这种酒的青葡萄因为本身新鲜且糖分高,因此CAVA酒在国际界获得了良好的知名度和好评。在19世纪末,加泰罗尼亚地区的一些酒窖也开始像法国香槟地区“学习”,赶时髦般地制造出一些起泡酒。1872年,巴塞罗那小镇诺亚河畔圣萨杜尔尼产生了的第一瓶卡瓦酒并被出售。而到了二十世纪初,这种酒已经在整个西班牙得到消费。但是,由于战争的关系却突然阻碍了Cava酒的推广,直到上个世纪60年代这种酒才慢慢重新在世界范围内出现销售增长,而这个趋势一致保持到了80年代。这种酒起初被定义为“带气泡的葡萄酒”,直到1986年才被赋予了“CAVA”的专称。
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探秘南巴斯克地区的三大顶级葡萄酒庄园

里奥哈(Rioja)是西班牙最著名也是最高等级的葡萄酒产区,其酿酒历史可以追溯到两千多年前。里奥哈产区的跨度比较大,分成了上里奥哈,下里奥哈和里奥哈-阿拉维萨。今天我们要说的就是坐落在巴斯克地盘上的里奥哈-阿拉维萨。 里斯卡尔侯爵酒庄Bodega Marqués
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第一次来西班牙(欧洲)到底怎么玩?

怎么旅行是个大学问,尤其是在西班牙这个一不小心就能在大街上踩到历史尾巴的国家。 小编又要拿爹妈说事儿了。三年前,爹妈来西班牙旅游,小编当时希望可以充分利用短暂的半个月假期让爹妈好好玩一遍,于是乎,在本来就紧凑的西班牙行程中还加了巴黎这个可有可无的角色,最后大家又辛苦,爹妈又玩的匆忙。于是乎,第二年他们来的时候,小编吸取了经验,别的地儿不去,就本着西班牙深度游的目的带他们转了一圈安达卢西亚,爹妈很满意,玩得很尽兴。 [vc_row][vc_column][vc_column_text]
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