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01 热门目的地

在全球最受欢迎的旅行目的地巴塞

02 世界文化遗产

王毅访西首站即科尔多瓦——曾经

03 特色美食及菜谱

西班牙外交大臣请王毅吃了顿米其

04 特色美食及菜谱

马德里,不到100欧就能吃到的米其

International News

马德里,不到100欧就能吃到的米其林挂星餐厅

2024年 马德里的米其林星级餐厅已经有26家了 今天给大家推荐首都4家 不到100欧元就能吃到的米其林餐厅 1Chirón ⭐️ 这家应该是算得上最接地气的米其林星级餐厅了吧,主营马德里本土菜。在马德里,卡斯蒂利亚的菜肴和来自世界各地的菜肴融为一体,这就是马德里菜肴的特点。马德里菜肴的根基可能与其他地区不同,但它却具有很强的 «融合能力»,并且有本事把它们变成自己的特色。34欧元的超值行政套餐,包括小点心、开胃菜、前菜、鱼、肉、甜点。 2Clos  ⭐️餐馆主厨马尔克斯-格兰达Marcos Granda擅长发挥西班牙传统菜,例如马德里炖菜,就是被作为前菜来供应的。79欧能吃一顿午间套餐。 3La Tasquería  ⭐️据说这家餐厅让¨肉食动物¨们趋之若鹜,很少有高级餐厅有勇气把诸如牛肚、猪蹄、猪脚、猪鼻或牛尾这些酒吧小吃店的食材端上高雅的自家餐桌的。55欧的套餐,不信你尝尝。 4Santerra  ⭐️拉曼恰的乡村美食在这家餐厅蔚然成风。尽管Santerra首次获得米其林星级,但却已经在马德里美食界崭露头角,比如在 2018 年马德里美食节(Madrid Fusión)上获得最佳炸丸子奖。品鉴套餐98欧。

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维多利亚,花园城市和她的城市花园

她是巴斯克自治区(País Vasco)的首府, 也是大区议会的所在地, 她是一座有着842年历史的中世纪古城, 现在她是“欧洲绿都”,是联合国承认的“世界绿色城市”, 她还是从里奥哈-阿拉维萨(Rioja Alavesa)的葡萄田里“长”出来的葡萄酒乡。   她就是维多利亚-加斯泰兹(Vitoria-Gasteiz),主打一个“绿”。 2012年,她被授予“欧洲绿色之都”,仅仅7年之后,她又被联合国授予了“全球绿色城市奖”,现在的她已经被妥妥地公认为一座花园城市。你能想象吗?一座不到30万人的中型城市,人均绿地面积能达到42平米;城区里的任何人步行最多只要两分半,就能到达一片绿地;自行车道长达 150 多公里;仅仅市区种的树就有115,000 棵。是的,你没看错!除了环城绿化带(Anillo Verde)之外,城区的花园甚至都纵向生长了,最有名的就是欧洲会议中心(El Palacio de Congresos Europa),一座可持续环保建筑的典范,也是维多利亚最¨绿¨的城市名片之一。它的外墙被一个面积为1500平方米的垂直花园覆盖,种植着33000 多株来自阿拉瓦和巴斯克地区的植被。这座植物外墙不仅优化了建筑本身的隔热功能,还起到隔音效果,大大降低了能耗。 可持续性发展旅游,在维多利亚,从来都不只是一句口号。   另一方面,让旅行体验感瞬间爆棚的,不仅仅是沉浸式体验这座城市对可持续发展和高品质生活的坚定承诺,更是可以同时欣赏到无价的历史、艺术和文化瑰宝。因此,维多利亚的迷人,并非止于她的绿色,八百多年前至今的历史遗产与现代城市发展文明相互碰撞,才是编织这座城市丰富层次感的关键。 12世纪,纳瓦拉国王桑乔六世在这里打下根基。如今,这里的老城区即阿尔门德拉(Medieval Almendra)就是一部浓缩了城市中世纪的简史——爆浆的石板路,凸起的城砖,响亮厚重的教堂钟声,是一座真正的露天博物馆。圣玛丽亚大教堂(la Catedral

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【独家体验Vlog】比利牛斯山谷里的超级隐奢酒店

 

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【VLOG】美到窒息的冰雪仙境,西班牙这个地方不逊北欧

Ibón de Plan , Aragón 普兰冰川湖,阿拉贡

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Science News

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2024-02-26

王毅访西首站即科尔多瓦——曾经的西欧“魔都”,如今独揽四项“世遗”

坐标安达卢西亚, 人口不到40万,不及中国五线城市的规模。 在中世纪,作为后倭马亚王朝的首都,常驻民超过50万,它一度辉煌到成为整个西欧的“魔都”,老城区至今拥有许多令人过目难忘的建筑遗址。 它就是科尔多瓦,安达卢西亚“三明珠”之一, 与塞维利亚和格拉纳达三足鼎立, 全球唯一一座独揽四项世界遗产的城市。 曾经上榜《纽约时报》2021年“52个力荐旅行目的地”。 2月18日,西班牙外交大臣还在科尔多瓦会见了来访的中国外交部长王毅。 “世遗”No.1 科尔多瓦主教座堂(大清真寺) La Mezquita-Catedral 公元711年摩尔人侵入伊比利亚半岛后,科尔多瓦变成了穆斯林占据下的西班牙首府。756年,大马士革倭马亚王朝的最后继承人阿卜杜勒-拉赫曼在此定都。大清真寺就是当时统治下的杰作,甚至使得科尔多瓦成为了仅次于麦加和耶路撒冷的穆斯林朝圣之地。西班牙统一之后,查理五世将大批摩尔人赶尽杀绝:要么改宗,要么死。皈依基督教的大清真寺也因此被改造成了大教堂。 “世遗”No.2 庭院节 La Fiesta de

Opinion News

2024-02-28

在全球最受欢迎的旅行目的地巴塞罗那,如何用一天时间迷失在哥特区

每个城市都有自己的文化底蕴最深的一个角落,马德里有现代的Chueca和古老的Cortes,塞维利亚有Santa Cruz,格拉纳达有Albaicín。而这里是老巴塞罗那的心脏,叫哥特区(El Barrio Gòtic),它地处Ramblas、Laietana、Colón大街以及加泰罗尼亚广场交汇的地方。这是一片巴塞最古老也是最美丽的土地,是巴塞罗那最耐人寻味的角落。   古罗马时期,这里就建起了现在巴塞罗那的雏形(Barcino),此后该区便成为历史、宗教和政治的核心地带,并一直延续至今。它基本处于历史上被城墙环绕的古罗马殖民地的位置。随后市政府进行了一项极具魄力的改革计划,其中包括在此地修建一些新哥特风格的建筑以凸显这里的氛围,“哥特区“便由此得名。 早餐之后,我们可以信步前往加泰罗尼亚广场(Plaza de Cataluña),这里1927年建造,成为了整个哥特区罗马式建筑到中世纪建筑再到现代建筑的过渡和衔接的纽带。 随后,沿着Riivadeneyra小径通往圣安娜修道院(Monasterio de Santa Ana),这是一座十二世纪的罗马式教堂,最值得去观赏的就是其外墙、回廊和主祷告厅。 接下来可是很多文艺青年们在巴塞罗那必去之地。首先,它是一座于1896年建成的府邸,叫做Marti之家,而现在,这座建筑的底层被改造成了一家咖啡店,叫做“四只猫”(Els Quatre Gats),1903年这里曾经是巴塞罗那现代知识分子会议中心,例如毕加索就经常会来开个会什么的。 天使门(Portal de

2024-02-26

王毅访西首站即科尔多瓦——曾经的西欧“魔都”,如今独揽四项“世遗”

坐标安达卢西亚, 人口不到40万,不及中国五线城市的规模。 在中世纪,作为后倭马亚王朝的首都,常驻民超过50万,它一度辉煌到成为整个西欧的“魔都”,老城区至今拥有许多令人过目难忘的建筑遗址。 它就是科尔多瓦,安达卢西亚“三明珠”之一, 与塞维利亚和格拉纳达三足鼎立, 全球唯一一座独揽四项世界遗产的城市。 曾经上榜《纽约时报》2021年“52个力荐旅行目的地”。 2月18日,西班牙外交大臣还在科尔多瓦会见了来访的中国外交部长王毅。 “世遗”No.1 科尔多瓦主教座堂(大清真寺) La Mezquita-Catedral 公元711年摩尔人侵入伊比利亚半岛后,科尔多瓦变成了穆斯林占据下的西班牙首府。756年,大马士革倭马亚王朝的最后继承人阿卜杜勒-拉赫曼在此定都。大清真寺就是当时统治下的杰作,甚至使得科尔多瓦成为了仅次于麦加和耶路撒冷的穆斯林朝圣之地。西班牙统一之后,查理五世将大批摩尔人赶尽杀绝:要么改宗,要么死。皈依基督教的大清真寺也因此被改造成了大教堂。 “世遗”No.2 庭院节 La Fiesta de

2024-02-26

西班牙外交大臣请王毅吃了顿米其林

中国外交部长王毅于2月18号访问了西班牙科尔多瓦。 当天晚上,西班牙外交大臣阿尔巴雷斯在当地的一家米其林餐厅宴请了王毅一行。餐厅就是大名鼎鼎的NOOR,由名厨帕科-莫拉雷斯PacoMorales主理,米其林⭐️⭐️⭐️。 餐厅满满的历史氛围感,从餐食,到餐具再到餐厅的装饰细节,都充满了阿拉伯元素,很神秘,主厨会定期换菜单。该餐厅目前有3种品鉴菜单,160欧/人的穆德哈尔套餐,185欧/人的莫里斯科套餐和270欧/人的半岛套餐。

2024-02-21

马德里,不到100欧就能吃到的米其林挂星餐厅

2024年 马德里的米其林星级餐厅已经有26家了 今天给大家推荐首都4家 不到100欧元就能吃到的米其林餐厅 1Chirón ⭐️ 这家应该是算得上最接地气的米其林星级餐厅了吧,主营马德里本土菜。在马德里,卡斯蒂利亚的菜肴和来自世界各地的菜肴融为一体,这就是马德里菜肴的特点。马德里菜肴的根基可能与其他地区不同,但它却具有很强的 «融合能力»,并且有本事把它们变成自己的特色。34欧元的超值行政套餐,包括小点心、开胃菜、前菜、鱼、肉、甜点。 2Clos  ⭐️餐馆主厨马尔克斯-格兰达Marcos Granda擅长发挥西班牙传统菜,例如马德里炖菜,就是被作为前菜来供应的。79欧能吃一顿午间套餐。 3La Tasquería  ⭐️据说这家餐厅让¨肉食动物¨们趋之若鹜,很少有高级餐厅有勇气把诸如牛肚、猪蹄、猪脚、猪鼻或牛尾这些酒吧小吃店的食材端上高雅的自家餐桌的。55欧的套餐,不信你尝尝。 4Santerra  ⭐️拉曼恰的乡村美食在这家餐厅蔚然成风。尽管Santerra首次获得米其林星级,但却已经在马德里美食界崭露头角,比如在 2018 年马德里美食节(Madrid

2024-02-13

维多利亚,花园城市和她的城市花园

她是巴斯克自治区(País Vasco)的首府, 也是大区议会的所在地, 她是一座有着842年历史的中世纪古城, 现在她是“欧洲绿都”,是联合国承认的“世界绿色城市”, 她还是从里奥哈-阿拉维萨(Rioja Alavesa)的葡萄田里“长”出来的葡萄酒乡。   她就是维多利亚-加斯泰兹(Vitoria-Gasteiz),主打一个“绿”。 2012年,她被授予“欧洲绿色之都”,仅仅7年之后,她又被联合国授予了“全球绿色城市奖”,现在的她已经被妥妥地公认为一座花园城市。你能想象吗?一座不到30万人的中型城市,人均绿地面积能达到42平米;城区里的任何人步行最多只要两分半,就能到达一片绿地;自行车道长达 150 多公里;仅仅市区种的树就有115,000 棵。是的,你没看错!除了环城绿化带(Anillo Verde)之外,城区的花园甚至都纵向生长了,最有名的就是欧洲会议中心(El Palacio de Congresos Europa),一座可持续环保建筑的典范,也是维多利亚最¨绿¨的城市名片之一。它的外墙被一个面积为1500平方米的垂直花园覆盖,种植着33000

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