西班牙冷汤Gazpacho（音译：嘎斯八糗，默念3遍）在夏天算是板鸭人夏天餐桌上的走量爆款。味道很特别，第一口喝的时候可能觉得怪。但是从第二口下去，你就会爱上它。而且这款汤营养价值丰富，关键是，每百克的热量不到20卡，看完下面的菜谱你就知道了。烹饪简单上手，你需要的就是个搅拌机。 图片来源网络 今天，小编推荐给大家一个六人份的Gazpacho菜谱，仅供参考。

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夏日炎炎，一个赏心悦目的冰淇淋不但能给你的身体降温，还能给自己的情绪降降温。   Rocambolesc——罗卡兄弟的梦幻冰淇淋

除了空调房，这个夏天小编哪里都不想去。今天推荐几款西班牙传统解暑饮品给大家提提神儿，自个儿在家就能嗨起来。   柠檬冰沙Granizado一步到位

西班牙人有个习惯，夏天喜欢喝荸荠汁，（就跟中国人夏天喜欢喝冰豆浆或者并绿豆汤一样），大家管这种饮品叫做“Horchata”——欧洽塔，越冰越好，很多甜品店和冰淇淋店都会有自己手工制作的欧洽塔，相当叫卖。如果你走在炎热的大街上想要换一种解暑方式，那么让店小二上一杯欧洽塔，保准你顿时凉遍身体里所有细胞。 欧洽塔是由瓦伦西亚的一种荸荠（chufa）的根茎部位提炼而成的，这种植物具有相当高的糖分和脂肪，因此，想减肥的妹子们千万别喝上瘾了。瓦伦西亚的荸荠分成两种类型，一种是细长型的，还有一种是圆形的，两种都有其固定的产区。欧洽塔的颜色呈乳白色，口感和牛奶很相似，但是味道却比牛奶更加有“野性”，香而不腻，甜而不齁。但是很多中国人一开始接触这种饮料的时候都觉得味道怪怪的，有些不习惯（经历有点类似于喝中国的杏仁露），但是这种饮品的最诱人之处就是越品越香，直到最后喝完了还想要。 然而，追溯到这种荸荠的历史源头，那还是得去问问古埃及人，因为这些植物最早是出现在埃及古墓和早期法老的石棺里的。后来，这种植物从埃及流传到了北非，在中世纪的时候又从北非传到了伊比利亚半岛。随着伊斯兰文化在地中海地区的扩张，这种荸荠的种植技术也就被传到了现在的瓦伦西亚。史书上记载，当时这种饮料叫做“llet

蓝旗沙滩是啥？意味着你来到了西班牙质量最好最干净的沙滩。目前西班牙境内有586个蓝旗沙滩和100个运动码头是欧洲首屈一指的。   Ses