中国外交部长王毅于2月18号访问了西班牙科尔多瓦。 当天晚上，西班牙外交大臣阿尔巴雷斯在当地的一家米其林餐厅宴请了王毅一行。餐厅就是大名鼎鼎的NOOR，由名厨帕科-莫拉雷斯PacoMorales主理，米其林⭐️⭐️⭐️。 餐厅满满的历史氛围感，从餐食，到餐具再到餐厅的装饰细节，都充满了阿拉伯元素，很神秘，主厨会定期换菜单。该餐厅目前有3种品鉴菜单，160欧/人的穆德哈尔套餐，185欧/人的莫里斯科套餐和270欧/人的半岛套餐。

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都说西北部的加利西亚是西班牙的胃，因为那里有美味的天价阉牛肉，还有各种大西洋生猛海鲜。吃货在那里享受的是不经过雕琢的传统风味。 而西班牙东北部的巴斯克地区，因为有着22家米其林餐厅坐镇，后现代美食艺术风潮席卷整个地区，除了味道出众，厨师们在菜品的卖相上更是下足了功夫，一个赛一个堪称美食界的达利、毕加索、特斯拉、高迪、米罗、弗里达、高更、梵高、索罗亚…… 圣塞巴斯蒂安，作为巴斯克地区重要的海滨文化名城，更是吸纳了巴斯克的饮食文化精髓。今天介绍的这三家，绝对能让自称神级吃货的你也脑洞大开。