1909年，当年西班牙的葡萄产量过剩，供过于求，葡萄专业户们急中生智，在除夕夜到来之前发起了新一轮的“促销战略”，告诉人们听除夕钟声的同时吃下12颗葡萄可以为来年带来好运。随即，那一年的葡萄瞬间售罄，而除夕夜吃葡萄的习惯也因此流传至今。 这是现在西班牙坊间人云亦云并且流传得比较普遍的“跨年夜吃葡萄”的起源说法。  

光是炭烤、牛扒和巴斯克这几个字眼就足够让专业吃货们口水横流了吧！ 1. Restaurante

你没看错，就是被阉割过牛的肉。知道这种牛肉有多贵吗？一公斤的牛排能卖到至少 70 欧元。在西班牙的餐厅里如果不准备

这是一个技术贴，小编就开门见山了，过于赘述容易让你们这些吃货审美疲劳。 首先，在挑选火腿的时候，看火腿上的标签颜色是最简单明了的，黑红绿白依次代表着从好到孬。 黑色标签：绝对的上等好肉，100%纯伊比利亚吃橡果长大的猪肉。

平安夜的晚餐对于西班牙人来说，至少大部分，是一年中最重要的一餐，每个家庭动辄三十几号人齐聚一堂大吃特吃一顿！当然了，晚餐不仅仅是一个家庭负责，来吃晚餐的每个家庭都有自己负责的部分。例如你家负责前菜，我家负责主食，他家负责甜品，酒和饮料。 那么，西班牙人的平安夜晚餐的桌上到底有啥呢？ 生猛海鲜，烤肉和炖菜绝对是主角。但是呢，今天我们还是要按照地区来“具体问题具体分析”。

圣诞节就在眼前，西班牙人传统的甜食有哪些呢？走一走，瞧一瞧！ 托莱多杏仁小酥饼mazapán de

很多国家的一些文化传承或习俗现在渐渐成为了国际上的一个主流文化象征，而西班牙创造了很多这种“文化象征”，例如弗拉门戈、潘普洛那奔牛节、瓦伦西亚番茄节，圣周的游行庆典等等，除此之外，每年12月22日开奖的大胖子彩票也举世瞩目，这个彩票从每年7月就开始对外出售，其“吃香”程度可想而知。 西班牙国家彩票中心也许是世界上最古老的了，从1812年就开始活跃到现在，目前已经有很多不同种类的彩票对外发售。最早的彩票在西班牙国王卡洛斯三世的时候被叫做“原始彩票”，那是他在那不勒斯当国王的时候带回来的传统。后来彩票真正发展起来还是因为战争的关系。法国侵略西班牙期间，在加迪斯举行了西班牙军事防御大会，并且一致决定恢复彩票传统并且将收入用来提供给解放战争的军事资金支持。而国家彩票的第一次抽奖仪式则是在1812年的12月18日，中奖号码是03604。 现在西班牙的“大胖子圣诞彩票”堪称全世界规模最大的彩票盛世。总共发行10万个号码，每一个号码出195个系列，每个系列10万张彩票，每一张彩票被分成10份发售，每份20欧元，总共收入36亿欧元，而颁出的奖金则是其收入的70%，约为25.2亿欧元，“大胖子彩票”头等奖共有180张彩票，每张可以赢得400万欧元，总奖金额为7.2亿欧元。彩票收入剩下的30%将投入政府财政，这将提供大约10亿欧元的税收收入，约占西班牙国内生产总值的0.1%。中奖号码每年由马德里的小学生通过现场直播抽出。

又双叒是一年圣诞节，这会儿，每当夜幕降临，马德里就开启圣诞夜景模式。城市在车水马龙和圣诞霓虹的闪耀下，变得晶莹剔透。    

我们举一下2017年阿根廷总统夫妇访问西班牙这个例子。当年，西班牙《阿贝赛报》的记者就独家揭露了西班牙皇家晚宴的幕后细节。摄影：《ABC》记者ALMUDENA MARTÍNEZ-FORNÉS 没有豪华宴会桌，只有简陋的木板子。看见没，西班牙国王就是在木板上招待宾客的。其实这是从阿方索十三世开始形成的“传统”。用木板的目的是为了在宾客多的情况下可以无限延长“桌子”并且保持高度一致。