<span>巴斯克</span>

Archive

舌尖上的巴斯克(1)| 圣塞的这家米其林三星餐厅闪了25年还一直亮晶晶

吃货们总是很挑剔,所以,吃货的世界总是那么起伏不定,尤其是米其林这种高逼格,他们的星星们不是永远只为一家餐厅而闪亮,没准今天亮了,明天就灭了,又或者昨天还有两颗,后天就只剩下一颗。 但是!圣塞巴斯蒂安却有这么一家米其林三星餐厅,她的星星真的闪了25年,那就是——Arzak。 这是一家父女店,老爹是胡安,女儿叫爱莲娜。
阅读更多

躲在西班牙北部小渔村里的巴黎世家博物馆

巴黎世家,时尚界太响亮的名字,但是依旧有不少人会认为这个牌子是法国的。其实,和快餐时尚ZARA一样,巴黎世家也是诞生在西班牙北部沿海的小渔村,估计是面朝冰冷的坎塔布里亚海,心里却总是春暖花开吧! 小编最近重新读了一遍阿曼西奥·奥尔特加(ZARA创始人)的发家史,里面有一段关于时尚界向来都喜欢“抄来抄去”的“传统”的段子,这本书的作者、西班牙著名时尚杂志《TELVA》的主编这样在她的书里写到: 奥尔特加的反应很快,他的回答极致而又清晰“我们当然有必要从人们在国际市场上寻找并接受的东西中获得灵感!我们拿来研究、拆分、设计,再重新组合,使它符合我们的风格,加工好之后再投放市场。”
阅读更多