西班牙美食美酒

一大群羊咩咩陪伴着基督教徒打下了西班牙的江山

首先一定要先感谢一下微博里的那位住在德国却深陷西班牙历史不可自拔的暗黑逆戟鲸老兄,要不是他发了篇有关于卡斯蒂利亚莱昂地区羊咩咩的微博,小编也不会想到和大家边吃边聊今天的这个话题。 来,先上一盘碳烤小羊腿——LECHAZO! 马德里每年10月份的一个周日会上演“万羊进城”的壮观景象,这是西班牙一个沿袭了600多年的传统。早前,在西班牙北边的牧民们每到秋天就会赶着自家的羊群前往南边气候温暖、草源丰富的地区。然后等到了来年春天,他们再赶着羊群回到北部的家里。但是呢,牧民们的迁徙过程却总是不太顺利。
阅读更多

用勺子舀出来的西班牙的秋天——四道经典板鸭秋日大补美食

忘记那些烦人的数字吧,今天,就点卡路里最高的那盆菜。 大蒜汤 Sopa
阅读更多

【板鸭五大奇葩冰激凌】喂你的死党吃下这个墨鱼汁儿冰激凌,革命的友谊才能越走越坚固

板鸭的冰激凌可不是总走小清新路线, 黑暗料理也能让你的节操碎一地,重口味才能让这个高温来得更猛烈一些。 阿斯图里亚斯炖菜冰激凌Helado
阅读更多

年度吐血整理——巴斯克地区最火爆的4家炭烤带骨牛扒老字号

光是炭烤、牛扒和巴斯克这几个字眼就足够让专业吃货们口水横流了吧! 1. Restaurante
阅读更多

西班牙这7家馆子让你把炭烤羊腿吃到High

说到炭烤羊腿,西班牙卡斯蒂利亚莱昂地区向来是鼻祖。所以,想要吃烤羊腿就必须深入腹地。废话不多说,小编今天罗列了7家卡斯蒂利亚莱昂的传统馆子,专吃炭烤羊腿。 Mannix  5带人经营的传统羊腿馆子
阅读更多

毕尔巴鄂五大网红土豆鸡蛋饼餐厅

对于土豆鸡蛋饼资深吃货来说,他们对于此种美食的苛刻甚至精确到了蛋浆的浓稠程度。如果你来毕尔巴鄂旅行,除了品尝各种各样的PINTXOS以外,当地的土豆鸡蛋饼也是“吃货清单”上的必修选项。今天小编推荐几家当地口碑最好的土豆饼餐厅供大家选择。 K2 餐厅位于毕尔巴鄂老城区,在Somera街上。这家店不仅有各种各样的PINTXOS供大家选择,其主打的土豆饼更是非常受到吃货的欢迎。多汁的内陷,有蘑菇陷,火腿陷还有蔬菜陷。
阅读更多

面包的下脚料,成了今天西班牙家喻户晓的“骚包”

说到Sobao Pasiego大家可能还一时摸不着头脑,但是如果看到照片,“哦~~就是它啊!”瞬间恍然大悟,这可是西班牙北部坎塔布里亚地区出了名的甜品哦! 坎塔布里亚(Cantabria)地区的食物完全就是那里高山和海水混合出来的美味。那里气候宜人,Sobao就出生在这一片祥和温暖的土地上,为什么这么说呢?气候好了,土地自然就肥沃,草场环境自然没话说,没有污染,草量丰富,牛羊们自然长得肥肥壮壮,而它们产出的牛奶和黄油也自然质量上乘。而制作Sabao的最重要的原料就是奶油啦!
阅读更多

“孤独星球”评出2018欧洲10佳旅游目的地,西班牙的这个地方非去不可!

旅行中不走寻常路才能让自己的足迹清晰可见,才能让自己在众多旅行者中永远标新立异。 今天,感谢“孤独星球”,从阳光沙滩、弗拉门戈和斗牛,高迪、安达卢西亚和葡萄酒刷出来一个新目的地——坎塔布里亚Cantabria。 知识普及:坎塔布里亚是西班牙北部的一个自治区,首府是桑坦德,紧邻坎塔布里亚海,它北邻坎塔布连海、南接卡斯蒂利亚-莱昂、西邻阿斯图里亚斯、东连巴斯克。
阅读更多

七夕,马德里浪漫爆灯的5大餐厅!

今年的七夕是8月17日,各位请记好了!情人节就在眼前了,现在定位子还来得及! Vinoteca Moratin
阅读更多

马德里5家最有腔调的手工冰淇淋店

夏日炎炎,一个赏心悦目的冰淇淋不但能给你的身体降温,还能给自己的情绪降降温。   Rocambolesc——罗卡兄弟的梦幻冰淇淋
阅读更多