没去过圣塞巴斯蒂安朝圣,你就不能算神级吃货

没去过圣塞巴斯蒂安朝圣,你就不能算神级吃货

都说西北部的加利西亚是西班牙的胃,因为那里有美味的天价阉牛肉,还有各种大西洋生猛海鲜。吃货在那里享受的是不经过雕琢的传统风味。

而西班牙东北部的巴斯克地区,因为有着22家米其林餐厅坐镇,后现代美食艺术风潮席卷整个地区,除了味道出众,厨师们在菜品的卖相上更是下足了功夫,一个赛一个堪称美食界的达利、毕加索、特斯拉、高迪、米罗、弗里达、高更、梵高、索罗亚……

圣塞巴斯蒂安,作为巴斯克地区重要的海滨文化名城,更是吸纳了巴斯克的饮食文化精髓。今天介绍的这三家,绝对能让自称神级吃货的你也脑洞大开。

Xarma cook and Culture

用怪诞来形容这家菜肴的卖相绝对不为过,例如用花盆来盛放PINTXOS。

地址: Miguel Imaz Kalea, 1, 20002 Donostia, Gipuzkoa

图片来源 xarmacook.com

Narru

餐厅选址就特别棒,就坐落在贝壳海湾的大道上。餐厅大厨选用的都是当地最新鲜的食材进行料理,不仅提供正餐也有PINTXOS。

地址:Zubieta Kalea, 56, 20007 Donostia, Gipuzkoa

图片来源 Narru脸书

Ikaitz

这家餐厅不仅在菜肴上给你赏心悦目的感觉,而且还会有现场音乐助兴。每天午间的套餐从18欧元起,除此之外还提供晚间和周末套餐。如果你是无肉不欢,无鱼不快,那这里就是你最好的选择。

地址: Kolon Pasealekua, 21, 20002 Donostia, Gipuzkoa

图片来源 restauranteikaitz.com

發表評論

您的電子郵件地址不會被公開。